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Nachfolge im Gastgewerbe

Beschreibung

Der Erfolg einer Tourismusregion beruht zu einem Großteil auf dem vorhandenen Angebot an Hotel- und Gastronomiebetrieben. So natürlich auch in der Nordeifel - die Betriebe bilden sozusagen das Rückgrat des Tourismus in der Region.

Jedoch sind aufgrund von demographischen Prozessen, die sich in der ländlichen Gemeindestruktur der Nordeifel besonders stark bemerkbar machen, viele Betriebe von dem Problem der Unternehmensnachfolge betroffen.

Ziel ist es, die Betriebe frühzeitig für die demographischen Auswirkungen auf die Unternehmensnachfolge zu sensibilisieren und deutlich zu machen, wie komplex und vielschichtig ein Generationenwechsel ist und mit welchen unterschiedlichen Fragestellungen sich die Beteiligten auseinandersetzen müssen.

Der Schwerpunkt der Beratungsangebote, die durch die Stabsstelle für Struktur- und Wirtschaftsförderung des Kreises Euskirchen durchgeführt werden, bildet der so genannte Nachfolgefahrplan. Im Rahmen dessen werden u.a. die vier Phasen

  • Information & Bestandsaufnahme
  • Analyse & Strategie
  • Konzept & Geschäftsplan
  • Umsetzung & Übertragung

gemeinsam mit den Betrieben erörtert.      

Beraten werden sowohl Unternehmensinhaber als auch Nachfolger über alle Aspekte der Unternehmensnachfolge, inkl. einer Förderberatung. Netzwerkveranstaltungen und Veranstaltungsformate zum Thema Unternehmensnachfolge im Gastgewerbe komplementieren das Beratungsangebot. 

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